Sukkerpasta med god smak

Sukkerpasta, fondant eller sugarpaste? Kjært barn har mange navn. Innholdsfortegnelsen kan variere noe, men de er i hovedsak de samme. Med sukkerpasta kan du blant annet lage fantasifulle figurer til bakverkene dine og lage dine egne kakelokk.

Men hva er forskjellen mellom sukkerpasta og marsipan? Vel, for det første inneholder ikke sukkerpastaen mandler eller nøtter – noe som betyr at den også kan brukes av allergikere. Vi vil også si at sukkerpastaens smidige konsistens gjør den mer elastisk og lett å jobbe med enn marsipanen.

Tips! Finner du ikke fargen eller nyansen du vil ha på sukkerpastaen din? Da kan du bruke hvit sukkerpasta og farge den med pastafarge eller matfarger.